Wir sind Silas und Arved – zwei Freunde, die 2022 zum ersten Mal gemeinsam in Spanien auf unseren eigenen Olivenhainen geerntet haben. Damals war es eher ein spontanes Abenteuer mit ein paar Freunden, einfach aus Spaß an der Sache. Wir haben die Oliven von Hand gepflückt, zur Mühle gebracht – und am Ende ein paar Flaschen unseres allerersten eigenen Olivenöls in den Händen gehalten.

Was dann passierte, hat uns selbst überrascht: Freunde, Bekannte und sogar Profi-Köche waren begeistert. Nicht nur vom intensiven, frischen Geschmack – sondern auch von der Tatsache, dass wir jede einzelne Olive selbst geerntet hatten und genau sagen konnten, woher sie stammt.

Dieser Moment war der Anfang von etwas Größerem. Wir hatten beide den Wunsch, etwas Eigenes aufzubauen. Etwas Echtes, Handgemachtes – bei dem wir jeden Schritt selbst gestalten und mitlernen konnten. Also haben wir beschlossen, ein kleines Unternehmen zu gründen. Unser Ziel: Von der Ernte über die Verarbeitung bis hin zum Vertrieb alles selbst zu machen, zu verstehen und stetig zu verbessern.

Der Weg dorthin war nicht immer leicht. Es gab Rückschläge, Verzögerungen, viele offene Fragen. Aber heute stehen wir mit Stolz an dem Punkt, an dem wir sagen können: Wir produzieren hochwertiges Olivenöl in liebevoller Handarbeit – gemeinsam mit Freunden, auf unseren eigenen Hainen bei Tortosa. Wir bringen jede Olive selbst zur Mühle, begleiten den gesamten Herstellungsprozess vor Ort und transportieren das fertige Öl persönlich nach Deutschland, wo es auf Märkten und hier über unsere Website seinen Weg zu euch findet.

Was uns dabei antreibt, ist nicht nur die Liebe zum Produkt, sondern auch die Vision, etwas Besonderes zu schaffen. In Zukunft wollen wir unsere Häuser auf den Hainen weiter ausbauen – um Menschen, die bei der Ernte mithelfen oder einfach eine besondere Zeit in Tortosa erleben wollen, einen magischen Ort bieten zu können.

Danke an alle, die an uns glauben und uns auf diesem Weg unterstützen.
Wir freuen uns, wenn auch du Teil unserer Reise wirst.

Herzlich,
Silas & Arved